Sprout
bởi Paul Fassa
(NaturalNews) Hầu hết chúng ta đều hiểu điều gì đó về sức khỏe và sức khỏe cũng như lợi ích chống ung thư của bông cải xanh. Mầm tăng cường tiêu hóa cũng như lợi ích sức khỏe và sức khỏe của bất cứ điều gì được nảy mầm. Khám phá về lợi ích về sức khỏe và sức khỏe của bông cải xanh mọc lên cũng như chính xác làm thế nào để ngăn chặn chi phí cũng như các vấn đề từ các loại mầm được trồng thương mại bằng cách tạo ra chính bạn.
Sprout tranh cãi
Hãy để giải quyết vấn đề tranh cãi đầu tiên. Kể từ năm 1996, sự bùng phát khác nhau của Salmonella cũng như ngộ độc thực phẩm E coli đã được truy tìm đến một vài ưu điểm lớn của rau quả đậu thô. Đương nhiên, FDA hiện gợi ý nấu kỹ tất cả các mầm. Tuy nhiên, tất nhiên, điều đó giết chết hầu hết các chất dinh dưỡng. Có vẻ như FDA muốn chúng tôi về thực phẩm chết vì vậy tất cả chúng tôi có thể sử dụng dược phẩm.
Tuy nhiên, những sự cố đó đã xảy ra, mặc dù một số người có thể liên quan đến việc ngộ độc thực phẩm phá vỡ các nguồn. Trang web thực phẩm lành mạnh nhất thế giới (WHF) của thế giới thừa nhận điều này cùng với các giá trị dinh dưỡng cao của mầm.
Họ giải thích rằng mầm rất có thể bị ô nhiễm trong quá trình gieo hạt, chứ không phải quá trình phát triển, bằng nước chảy từ các cơ sở sản xuất động vật, phân bón phân cân bằng kém hoặc thu hoạch hạt không vệ sinh.
Do báo chí kém, các mầm không hữu cơ công nghiệp được rửa bằng clo để loại bỏ vi khuẩn tấn công, thêm một lý do để mọc lên của chính bạn. Nó hiểu được rằng mầm là mở rộng các chất dinh dưỡng vượt ra ngoài các hạt giống điển hình, các loại hạt, hoặc rau có khả năng dinh dưỡng điển hình. Tuy nhiên, quá trình nảy mầm cũng có thể mở rộng sự phát triển của vi khuẩn hạt giống bị ô nhiễm.
Giải pháp cho việc ảm đạm tất cả các mối quan tâm chỉ là đảm bảo hạt giống bạn mua để nảy mầm là được ủy quyền của ISGA (Hiệp hội người trồng mầm quốc tế) hoặc tốt hơn nhiều, hữu cơ được cấp phép USDA. Hỏi cửa hàng thực phẩm sức khỏe và sức khỏe của bạn về điều này hoặc duyệt Internet.
Bên cạnh việc đảm bảo chất lượng tối ưu, mọc lên của riêng bạn rẻ hơn so với việc mua toàn bộ mầm. Cũng như lưu trữ hạt giống nảy mầm là một giải pháp cho tình trạng thiếu lương thực tiềm năng.
Lợi ích sức khỏe
Sự không đồng ý mà mầm bông cải xanh don don chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn bông cải xanh không nghĩ về các phytonutrients chống ung thư cũng như các bệnh khác trong khi thúc đẩy hoạt động chống oxy hóa nhiều hơn. Từ năm 1992 đến năm 1997, một nhóm nghiên cứu của John Hopkins đã tìm kiếm hợp chất chống ung thư bông cải xanh. Họ phân lập ung thư chiến đấu với phytochemical sulforaphane.
Đến năm 1997, nghiên cứu của John Hopkins, đã kết thúc rằng mầm bông cải xanh đã thúc đẩy an ninh ung thư nhiều hơn cũng như hoạt động chống oxy hóa thông qua sulforaphane hơn là một con bông cải xanh. Họ thậm chí còn phát triển một doanh nghiệp cũng như mọc đá bông cải xanh được cấp bằng sáng chế sau những khám phá của họ!
Sau đó, họ bắt đầu kiện những người trồng mầm hiện tại từ chối trả tiền bản quyền. May mắn thay, các tòa án cao hơn đã ra phán quyết có lợi cho các bị cáo, chỉ định rằng việc phát hiện ra các chất dinh dưỡng không tạo ra quyền cấp bằng sáng chế cho một phương pháp thực phẩm đã tồn tại. Whew, một cho những người vĩ đại, cuối cùng. Vì vậy, hãy để có được vòi phun.
Hướng dẫn cơ bản
– Mua hạt mầm hữu cơ của bạn (hữu cơ).
– Khám phá hoặc mua một cái miệng lớn (khoảng) hộp thủy tinh.
– Mua một số Cheesecloth cũng như một vài dải cao su dày, mạnh.
– Vị trí khoảng ba muỗng canh hạt mọc lên với ít nhất ba lần lượng nước tinh khiết vào bình.
– Cẩn thận lắc lọ với nắp lên cho đến khi tất cả các hạt được ngâm.
– Lấy nắp cũng như vị trí của Cheesecloth trên miệng, bảo vệ bằng một dải cao su.
– Cho phép hạt giống trong sáu đến mười hai giờ, sau đó thoát chúng hoàn toàn cũng như rửa sạch.
– Để lại cái lọ về phía nó cũng như cách xa ánh sáng mặt trời trực tiếp. Lặp lại quá trình này ba lần hoặc lên cho đến khi mầm biểu hiện đầy đủ. Làm lạnh những gì được ăn.
Bạn đã bắt đầu làm vườn nhà bếp chay của bạn. Bạn có thể lưu trữ hạt giống cũng như khám phá các phương pháp để làm cho nhiều hơn mỗi lần sau khi thử nghiệm này.
